Voor de meesten van ons is Kerst één groot feest. Toch willen we steeds vaker ook bewuster eten tijdens de feestdagen. Hoewel de kilo’s er eerder aankomen tussen oud & nieuw en sinterklaas en niét op de twee kerstdagen, zijn we toch bewuster bezig met onze voeding dan een aantal jaar geleden. Lekker én gezond met Kerst Gezelligheid, eten en een wijntje? Dat moet kunnen. Maar als we lekker kunnen eten en tevens gezond, dan doen we dat graag. Dit nagerecht is perfect wanneer je wél dat toetje op tafel wilt zetten, maar geen caloriebom wilt verorberen als dessert. Deze bananenyoghurt is…
Auteur: Anouk
Anouk
Kerststukjes maken, een kerstboom uitzoeken en optuigen en kerstkoekjes bakken. Pure nostalgie als je het Anouk vraagt. Ze studeert, schrijft, fotografeert en reist de wereld over. Zonder familie, haar liefste lief en chocola wordt het niks en ze wordt ook wel een real Christmaholic genoemd. Lees meer verhalen van Anouk op haar Blog of volg haar via Instagram.
Als er één item niet mag ontbreken tijdens het hoofdgerecht met kerst, dan is dat voor veel mensen toch wel het stoofpeertje. Stoofpeertjes zijn lekker kruidig van smaak, zien er mooi uit en smaken echt heerlijk bij een stukje vlees. Wat je wellicht nog niet wist, is dat je er ook hele andere dingen mee kunt maken. Ze smaken bijvoorbeeld erg goed in een kerstige smoothie. Recept: bijzondere kerst-smoothie met stoofpeertjes Je kunt deze smoothie natuurlijk maken voor bij het kerstontbijt, de brunch of bij de kerstlunch. Maar het is ook ideaal om te maken van stoofpeertjes die je overhoudt na het kerstdiner.…
De geur van verse oliebollen, worstenbroodjes en speculaas brengt velen van ons in de feeststemming. De dagen voor kerst doen we boodschappen in de supermarkt, bij de slager en de bakker. Terwijl we wachten tot we aan de beurt zijn, genieten we van de verse broodgeur die onze neus bereikt. De geur van decembergebakjes & kerstlekkers Als we naar de volgende winkel gaan staat ons de geur van versgebakken oliebollen te wachten. Drie straten verderop ruiken we vanuit de huizen in de straat al geuren die ons doen vermoeden dat men zich aan het voorbereiden is op de feestdagen. Zelf…
Deze chocolade-truffeltaart met warme kersensaus laat menigeen het water in de mond lopen. Als je een hap neemt, smelt de chocolade langzaam op je tong en proef je daarna de zoete smaak van de kersen. Deze taart is het ideale kerstdessert voor de feestdagen. Waarom? De taart is romig, heerlijk warm door de kersensaus en zeg nou eerlijk, wie houdt er niet van chocolade? Wel of geen keukenprins(es), dat maakt voor deze taart niet zoveel uit. Door de vele ingrediënten lijkt het een hele klus, maar je zult versteld staan van het gemak waarmee ook jij deze taart op tafel zet!…