Waar haal jij je inspiratie uit voor het kerstdiner? Kook je elk jaar hetzelfde, klassieke gerecht? Of wil je dit jaar weer iets nieuws op tafel zetten. Naast de geweldige kerstedities van de diverse kooktijdschriften, worden er elk jaar ook nieuwe kookboeken uitgebracht waar je heerlijke recepten uit kunt vinden. Wij tippen deze 6 nieuwe kookboeken voor kerst 2014!
1. Jamie’s Comfort Food
We kennen Jamie Oliver natuurlijk van zijn gezonde en snelle gerechten. Na ‘Jamie in 15 minuten’ en ‘Jamie in 30 minuten’ komt de Britse chef-kok Jamie Oliver nu met iets heel anders. Zijn boek Comfort food staat voor ultiem genieten. Het gaat over eten dat herinneringen ophaalt, waar je je goed door voelt, waar je vrolijk van wordt. Echt comfort food gaat over speciale momenten die je wilt vieren. Alleen, met je familie of een tafel vol met vrienden. Kortom: alles waar je gelukkig van wordt! Het boek bevat 100 recepten voor heerlijke maaltjes (veel zijn wel erg Engels, moet ik zeggen) en goddelijke desserts, genoeg inspiratie voor een geweldig kerstdiner. Hou Christmaholic.nl trouwens goed in de gaten, want binnenkort delen we twee recepten uit dit mooie, nieuwe boek. Prijs: €29,99
2. De Warme Winterkeuken
De warme winterkeuken van Caroline Hofbert staat vol wintergerechten zoals stevige soepen en snelle choco’s tot volle stoofgerechten of gevulde ovenschotels. Heerlijke geuren en gepruttel vullen het huis. Maar ook de lekkerste winterse taarten en gevulde broden. Met 130 winterse recepten heb je deze winter de lekkerste alternatieven voor stamppot en snert. Was het maar altijd winter. Heerlijke hartverwarmende gerechten die het ook perfect doen op de kersttafel. Prijs: €17,99
3. Plenty More
Kende je Plenty van Yotam Ottolenghi al? Een geweldig boek vol inspirerende vegetarische gerechten. Met Plenty More schotelt Ottolenghi ons 120 nieuwe, inspirerende vegetarische gerechten voor om bij te watertanden. Het is wederom een feest van intense smaken, verrassende kruiden en verse ingrediënten. De foto’s spatten van de bladzijden en je ruikt de gerechten al als je er naar kijkt. Perfect voor als je een vegetarisch kerstdiner op tafel wil zetten, op zoek bent naar heerlijke bijgerechten (goddelijke groentes voor bij je stuk vlees) of gasten krijgt die geen vis of vlees eten en niet goed weet wat je moet koken. Yotam to the rescue! Prijs: €29,95
4. Heel Holland Bakt
Wie heeft er niet naar gekeken? Het boek van de populaire tv-serie Heel Holland Bakt staat boordevol recepten en bakgeheimen voor elke thuisbakker. Het bevat zowel eenvoudige recepten als technische uitdagingen en spektakelstukken. Van cake, brood en koekjes, tot hartig, patisserie en natuurlijk de heerlijkste taarten. Het ultieme kookboek voor iedereen die van bakken houdt! Dit boek bevat dus genoeg inspiratie voor een spectaculair kerstdessert of gewoon wat heerlijks voor bij de koffie. Koop je het niet voor jezelf? Dan is het misschien ook wel een superleuk kerstcadeau voor je (schoon)moeder of oma die zo gek is op bakken en de serie op de voet gevolgd heeft. Prijs: €29,99
5. Bakken voor Kerst
Nummer vijf in dit rijtje is het enige echte kerstkookboekje in deze rij. ‘Bakken voor Kerst‘ bevat allerlei zoetigheden om te bakken, speciaal voor Kerstmis. Recepten voor koekjes, gebak, bonbons en snoep en tot slot; ook voor eetbare kerstversiering (hartstikke leuk om de tafel mee te versieren of in de kerstboom te hangen). De recepten zijn niet moeilijk, toch is enige bakervaring wel gewenst, omdat de beschrijvingen af en toe wat aan de summiere kant zijn. Ben je op zoek naar specifieke inspiratie voor de kerstkoffie of het dessert? Dan is dit boekje zeker een aanrader. Prijs: €14,75
Wil je nog meer kerstkookboeken zien om inspiratie op te doen voor je kerstdiner? Bekijk dan ook de boeken die we vorig jaar tipten!
